
Menu du Mercredi 3 Mars au Vendredi 5 Mars 2021
"LA CAILLEBOX DU MARCHE"
"LA CAILLEBOX DU MARCHE"
ENTREES
Entrée 1 : MAQUEREAUX DE ST GILLES CROIX DE VIE
Gravlax et fumés - Cream Cheese&Sarrasin -Vierge Acidulée
OU
Entrée 2 : L'OEUF 64 "Signature"
Déclinaison de potimarron - Croûtons - Condiment Chorizo-
PLATS
Plat 1 : AGNEAU FRANCAIS
Keftas Gourmandes - Freekeh Végétal - Jus réduit aux Epices Douces
OU
Plat 2 : SAUMON LABEL ROUGE
Rôti - Pommes de Terre Nouvelles et Betteraves des Jardins de Saint-Hilaire, Jus Marin aux Notes Japonaises
DESSERTS
Dessert 1 : BABAS AU RHUM
Variation Vitaminée de Kiwis - Crème Onctueuse à la Vanille
OU
Dessert 2 : LA CAILLEBOTTE FACON CAILLEBOTTE
Crémeux gourmand au Caramel Beurre Salé - Granola
Nos Formules
Plats
Best Sellers
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Coupe friture, 14 pièces, 2 sauces et fritesCoupe friture, 14 pièces, 2 sauces et frites7,00 € Prix
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Fish and chips façon burger, sauce tartare et fritesFish and chips façon burger, sauce tartare et frites11,00 € Prix
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Rillettes de thon épices curcuma et rhumRillettes de thon épices curcuma et rhum3,50 € Prix
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